بهترین رستوران ها برای صبحانه در استانبول

با خوردن صبحانه در استانبول فرهنگ ترکیه را بچشید! صبحانه در استانبول تنها یک وعده‌ی غذایی نیست؛ بلکه قسمتی از فرهنگ ترکیه است که با نان تازه، پنیرهای متنوع، زیتون‌های خوش‌طعم، عسل طبیعی و چای ترکی گره خورده است. 

اما بهترین مکان‌ها برای خوردن صبحانه در استانبول کجاست؟ مجله گردشگری ساتراپ به شما کمک می‌کند نه تنها بهترین کافه‌ها و رستوران‌های صبحانه در استانبول را شناسایی کنید، بلکه با ارزان‌ترین و گران‌ترین مکان‎‌های صبحانه نیز آشنا شوید. با ما همراه شوید تا دنیای لذیذ صبحانه‌های استانبول را کشف کنید!

کافه رستوران آخرین  عثمانی| Last Ottoman Cafe & Restaurant

رستوران آخرین عثمانی یکی از  بهترین رستوران‌های خانوادگی برای صرف صبحانه در استانبول است. منو صبحانه این رستوران شامل غذاهای گیاه خواران نیز هست. ساعات سرو صبحانه در این رستوران معمولاً از 10:30 صبح است.  برای خوردن صبحانه در رستوران آخرین عثمانی باید به منطقه فاتح استانبول، نزدیک به محله‌های تاریخی سلطان احمد و آکسارای بروید. 

منوی ویژه صبحانه در کافه رستوران آخرین عثمانی استانبول:

• منمن (Menemen)
• سیمیت (Simit)
• پنیرهای محلی و زیتون
• تخم‌مرغ آب‌پز
• سالاد و سبزیجات تازه
• نان تازه (پیده و لاوانا)
• کوفته و کباب کوچک
• شیرینی‌های ترکی (باقلوا و کُنافه)
• چای عثمانی و قهوه ترک

آدرس: Last Ottoman Cafe & Restaurant، محله هوجا پاشا، کوچه Darüssade، منطقه فاتح/استانبول، ترکیه

کافه رستوران  میوان| Mivan Restaurant & Cafe

صبحانه‌های کافه رستوران میوان به دلیل کیفیت بالای مواد اولیه مانند گوشت حلال و سبزیجات تازه در استانبول شهرت دارند. بنابراین برای تجربه‌ی یک صبحانه با‌کیفیت بالا در استانبول میوان انتخاب خوبی است. ساعات سرو صبحانه در کافه میوان استانبول معمولاً از 8:30 صبح شروع می‌شود. این رستوران  فضای باز برای نشستن دارد و صبحانه مخصوص برای گیاه‌خواران نیز سرو میکند. 

منو ویژه صبحانه کافه رستوران میوان:

• صبحانه‌های  کبابی
•  بریان
• استیک و کاسرول
• آووکادو با تخم مرغ
• اسموتی‌ها
• پنکیک آمریکایی 
• کروسان و نان‌های شیرین
• پنیر ترکی (Beyaz Peynir, Kasar Peynir)
• سوسیس و کالباس ترکی (Sucuk, Salam)

آدرس: Mivan Restaurant & Cafe، محله امین سینان، خیابان Piyer Loti، فاتح/استانبول، ترکیه

خانه صبحانه آناتولی سا وا| sa va anatolian breakfast house

خانه صبحانه‌ ساوا آناتولی همانطور که از اسمش پیداست محل خوردن صبحانه در استانبول است. شما می‌توانید لذیذترین صبحانه‌های سنتی آناتولی با مواد اولیه تازه و ارگانیک را در اینجا بچشید. این رستوران گزینه‌های متنوعی برای علاقه‌مندان به صبحانه‌های گیاهی و بدون گلوتن یا رژیمی دارد. همچنین صبحانه‌های اینجا علاوه بر کیفیت عالی، قیمت مناسب دارند. در  خانه صبحانه‌ی ساوا آناتولی استانبول ساعات سرو صبحانه معمولاً از ساعت 7 صبح شروع می شود. 

منوی ویژه صبحانه در خانه صبحانه‌ی ساوا آناتولی استانبول عبارتند از: 

•  تخم مرغ سرخ شده با پیاز
• گوشت سرخ شده به سبک ترکی
• گوزلمه ترکی
• بشقاب پنیر سنتی آناتولی
•  انواع زیتون 
•  انواع مربای خانگی
• نان گردوی تند
•  هوموس

آدرس: محله جهانگیر، کوچه Bakraç، منطقه بی‌اوغلو/استانبول، ترکیه

رستوران سواد استانبول| Suad Restaurant

مانند بسیاری از رستوران‌های استانبول، سواد نیز صبحانه‌ای با طعم‌های اصیل ترکی ارائه می‌دهد. البته در این رستوران صبحانه‌های متنوعی از ایتالیا، مدیترانه و خاورمیانه مانند ریزوتو های خامه‌ای و پاستاهای دست‌ساز نیز سرو می‌شود. پس می‌توان آن را از بهترین رستوران‌ها با صبحانه‌های متنوع در استانبول در تور ترکیه دانست. ساعات سرو صبحانه در رستوران سواد استانبول معمولاً از ساعت 7 صبح شروع می شود.

 

منوی ویژه صبحانه در رستوران سواد استانبول عبارتند از: 

• پنیرهای ترکی (Peynirler)
• زیتون‌های سبز و سیاه (Zeytin)
• مرباهای خانگی (Reçel)
• عسل و کره (Bal ve Tereyağı)
• تخم‌مرغ‌های آب‌پز یا نیمرو (Yumurta)
• سوسیس ترکی (Sucuk)
• گوجه‌فرنگی و خیار (Domates ve Salatalık)
• پیده یا لاهماجون (Pide veya Lahmacun)

آدرس: Suad Restaurant، محله آلمدار، خیابان بستکار عثمان، منطقه فاتح، استانبول، ترکیه

رستوران لاله سلطان| Lale Sultan Restaurant

عنوان قدیمی‌ترین رستوران با صبحانه خوب در استانبول، متعلق به رستوران لاله است. این رستوران به‌خاطر پودینگ برنج لذیذش، لقب مغازه پودینگ را از آن خود کرده‌است. همچنین این غذاخوری ساده برای سرو طاس‌کباب و دیگر صبحانه‌های سنتی ترکی در بین گردشگران شهرت دارد. فضای بیرونی رستوران امکان تجربه‌ی صبحانه‌ در فضای باز و هوای تازه را به شما می‌دهد. ساعات سرو صبحانه در رستوران لاله استانبول معمولاً از ساعت 8:30 شروع می‌شود.

منوی ویژه صبحانه در رستوران لاله استانبول عبارتند از: 

• پنیرهای مختلف (Peynirler)
• زیتون‌های سبز و سیاه (Zeytin)
• مرباهای خانگی (Reçel)
• عسل و کره (Bal ve Tereyağı)
• تخم‌مرغ به روش‌های مختلف (Yumurta)
• سوسیس ترکی (Sucuk)
• گوجه‌فرنگی و خیار (Domates ve Salatalık)
• نان تازه (Ekmek)
• چای ترکی (Çay)

آدرس: Lale Sultan Restaurant، محله ایاصوفیه کوچک، خیابانKadırga Limanı،  فاتح، استانبول، ترکیه

رستوران تراس رستو گالاتا|  Resto Galata Terrace

اگر از خوردن صبحانه در استانبول با منظره‌ی بی‌نظیری از خلیج شاخ طلایی لذت می‌برید، آدرس رستوران تراس رستو گالاتا را دنبال کنید. با اینکه قیمت صبحانه این رستوران در استانبول، کمی گران است، اما صبحانه‌های با‌کیفیت و مناظر استثنایی آن ارزش امتحان کردن را دارند. ساعات سرو صبحانه در رستوران تراس رستو گالاتا استانبول معمولاً از ساعت 8 است. اینجا از بهترین رستوران‌ها با صبحانه‌های ترکی و مدیترانه‌ای در تور استانبول بشمار می‌آید.

منوی ویژه صبحانه در رستوران تراس رستو گالاتا استانبول عبارتند از:

• پنیرهای مختلف 
• زیتون‌های سبز و سیاه 
• انواع مرباهای خانگی
• عسل و کره 
• تخم‌مرغ نیمرو، آب‌پز یا املت
• انواع سوسیس 
• نان تازه 
• چای ترکی 

آدرس: Resto Galata Terrace، محله یاووز سینان، خیابان Ragıp Gümüşpala، منطقه فاتح، استانبول، ترکیه

رستوران صبحانه یگیت سوفرام| Yiğit Sofram Gözleme ve Kahvaltı

یکی از بهترین رستوران‌ها با صبحانه ارزان در استانبول، رستوران صبحانه یگیت سوفرام است. این مکان برای سرو صبحانه‌های سنتی ترکی و گزلمه (غذاهای ترکی مانند پنکیک‌های نازک پر شده با مواد مختلف) شهرت دارد. فضای رستوران ساده و دوستانه است. اما با ارائه‌ی قیمت‌های مقرون به‌صرفه برای صبحانه در بین افراد محلی بسیار محبوب است. ساعات سرو صبحانه در رستوران یگیت سوفرام استانبول معمولاً از ساعت 8 آغاز می‌شود.

منوی ویژه صبحانه در رستوران  یگیت سوفرام استانبول عبارتند از:

• گزلمه‌های پنیر، اسفناج و گوشت
• منوی صبحانه ترکی با پنیر، زیتون، عسل و کره
• پیده‌های خوشمزه
• چای ترکی و قهوه ترک 

آدرس: محله Kılıçalipaşa، خیابان Sıraselviler، منطقه بی‌اوغلو، استانبول، ترکیه

کافه‌صبحانه ثریا| Sureya Kahvaltı 

کافه‌ی خانوادگی ثریا یکی از محبوب‌ترین رستوران‌های صبحانه در بین افراد محلی استانبول است. در این رستوران صبحانه‌های خانگی با استفاده از مواد اولیه تازه و ارگانیک تهیه می‌شوند. البته کافه ثریا علاوه بر صبحانه‌های ترکی، غذاهای مثل پنکیک، املت و سالادهای مختلف را نیز در منوی خود دارد. ساعات سرو صبحانه در کافه‌ ثریا استانبول معمولاً از ساعت 9 صبح است. در اواخر هفته به دلیل شلوغی زیاد باید میزی را برای صبحانه رزرو کنید.

منوی ویژه صبحانه در کافه‌ ثریا استانبول عبارتند از:

• سینی متنوع از پنیرهای محلی
•  انواع املت
• نان زیتون
•  گوزلمه
• نان تازه
•  کره  و عسل محلی 
• انواع مربا با میوه‌های ارگانیک محلی

آدرس: Sureya Kahvaltı، خیابان ارگنیکون، کوچه Bilezikçi، منطقه شیشلی، استانبول، ترکیه.

کافه صبحانه آرادا| Arada Cafe 

اگر در منطقه‌ی تاریخی بی‌اوغلو به دنبال کافه‌ صبحانه‌ای با نان تازه در استانبول می‌گردید، آرادا گزینه‌ای عالی است. این کافه به دلیل منوی متنوع صبحانه و فضای دنج خود معروف است. اینجا یکی از بهترین مکان‌های برای صبحانه اقتصادی در استانبول نیز محسوب می‌شود. در اینجا می‌توانید، تجربه‌ای لذت‌بخش از صبحانه‌های ترکی و لبنانی داشته باشید. ساعات سرو صبحانه در کافه‌ آرادا استانبول معمولاً از ساعت 8:30  شروع می‌شود.

منوی ویژه صبحانه در کافه‌ آرادا استانبول عبارتند از:

• مِنِمِن (تخم‌مرغ زده‌شده تند)
•  چیلبیر (تخم‌مرغ آب پز همراه با ماست سیر)
•  نان زعتر
• حمص 
• انواع شیرینی‌های ترکی
•  نان زیتون

آدرس: Arada Cafe، محله حاجی‌میم، خیابان Lüleci Hendek، منطقه  بی‌اوغلو، استانبول، ترکیه.

صبحانه خانه هادیکا| Hadika Kahvaltı Evi

مواد تازه‌ی محلی و ارگانیک، هادیکا را در لیست بهترین رستوران برای صبحانه در استانبول قرار داده‌است. از آنجایی که تمام این مواد از شهر انطاکیه تهیه می‌شوند، قیمت صبحانه در اینجا بالاست. ساعات سرو صبحانه در کافه‌ آرادا استانبول معمولاً از ساعت 8:30 شروع می‌شود.برای تجربه‌‌ی یک صبحانه سنتی ترکی در تور استانبول از ترکیه، این کافه پیشنهاد خوبی خواهد‌بود.

منوی ویژه صبحانه در کافه هادیکا استانبول عبارتند از:

•  انواع پنیر ارگانیک
• مرباهای محلی
• منمن
•  خامه و عسل محلی
• سبزیجات و میوه‌های تازه
• سوسیس و تخم مرغ
•  بورک
• گوزلمه

آدرس: Hadika Kahvaltı Evi، محله مشروطیت،  کوچهEbe Kızı Sokağı، منطقه شیشلی، استانبول، ترکیه.

رستوران اوا بسفروس| Eva Bosphorus Restaurant

اگر دوست دارید هنگام تماشای تنگه‌ی زیبای بسفروس، از صبحانه‌ای باکیفیت جهانی لذت ببرید،   رستوران اوا بسفر را انتخاب کنید. این رستوران با ارائه‌ی استانداردهای جهانی، یکی از بهترین مکان‌ها برای صبحانه در استانبول است. پس قیمت بالای منوی صبحانه دور از انتظار نیست. در این رستوران در طبقه بالاى هتل دمیرای، انواع صبحانه‌های ترکی و بین‌المللی ارائه می‍شود. ساعات سرو صبحانه در رستوران اوا بسفر استانبول معمولاً از ساعت 7:30 صبح است.

منوی ویژه صبحانه در رستوران اوا بسفر  استانبول عبارتند از:

• باقلاوا 
• کاتمر 
• سیمیت 
• منمن.
• باسماچی
• سوسیس و کالباس‌های محلی.
• تخم‌مرغ‌های مختلف
• پیده ترکی

آدرس: eva bosphorus restaurant istanbul، محله هوبیار، در طبقه بالاى هتل دمیرای، خیابان Hocahanı، فاتح/استانبول، ترکیه

کافه رستوران استانبول 360 میدان تکسیم| 360 Istanbul

فراموش نکنید، میدان تکسیم و خیابان استقلال، بهترین و معروف‌ترین مکان‌ها برای صبحانه در استانبول هستند. در این مناطق انواع رستوران‌ها با قمیت‌های متفاوت برای خوردن صبحانه را پیدا خواهید‌کرد. اگر برای صرف صبحانه در استانبول محدودیت بودجه ندارید، به رستوران 360 یکی از گرانترین رستوران‌های تکسیم بروید. این رستوران با قرارگیری در طبقه نوزدهم، نمایی پانورامیک از برج گالاتا، تنگه بسفر و میدان تقسیم را به نمایش می‌گذارد. ساعات سرو صبحانه در رستوران استانبول 360 معمولاً از ساعت 12 است.

منوی ویژه صبحانه در رستوران استانبول 360 عبارتند از:

• آووکادو و تخم‌مرغ
• پنکیک
• کروسان و نان‌های شیرینی ترکی
• ماست یونانی : ماست یونانی با عسل و میوه‌های تازه.
• اسموتی‌های طبیعی 
• املت سبزیجات
• سوسیس و کالباس ترکی

آدرس: 360 Istanbul، میدان تکسیم، خیابان استقلال، منطقه بی‌اغلو، استانبول، ترکیه

خیابان صبحانه بشیکتاش استانبول

خیابان صبحانه بهترین جا برای صبحانه ارزان در استانبول محسوب می‌شود. این خیابان کوچک در منطقه بشیکتاش مملو از کافه‌های دنج و جذاب صبحانه است. ساعات سرو صبحانه در خیابان صبحانه استانبول معمولاً از صبح زود شروع می‌شود. در اینجا می‌توانید، انواع صبحانه‌های سنتی ترکی، منوهای بین‌المللی و غذاهای سالم را تجربه کنید.

آدرس: خیابان صبحانه، منطقه بشیکتاش، استانبول، ترکیه

در استانبول کجا صبحانه بخوریم؟

 برای خوردن صبحانه در استانبول میدان تکسیم و خیابان استقلال از معروف‌ترین و پرطرفدارترین مکان‌ها هستند. در این مناطق، با هر بودجه‌ای می‌توانید صبحانه‌ای خوشمزه پیدا کنید. از سوی دیگر، خیابان صبحانه در منطقه بشیکتاش، که یک منطقه کمتر توریستی است، بهترین جا برای صبحانه‌ای ارزان و مقرون به صرفه در استانبول است. 

از طرف دیگر بهترین جا برای صبحانه در استانبول رستوران هایی هستند که منو ویژه برای این وعده غذایی در نظر دارند. لیست این رستوران ها در ادامه به شما در انتخاب کمک خواهد کرد.

1. آخرین کافه‌رستوران عثمانی استانبول| Last Ottoman Cafe & Restaurant
2. رستوران و کافه میوان| Mivan Restaurant & Cafe
3. خانه صبحانه آناتولی سا وا | sa va anatolian breakfast house
4. رستوران سواد استانبول| Suad Restaurant
5. رستوران لاله سلطان| Lale Sultan Restaurant
6. رستوران تراس رستو گالاتا|  Resto Galata Terrace
7. رستوران صبحانه یگیت سوفرام| Yiğit Sofram Gözleme ve Kahvaltı
8. کافه‌صبحانه ثریا| Sureya Kahvaltı 
9. کافه صبحانه آرادا| Arada Cafe 
10. صبحانه خانه هادیکا| Hadika Kahvaltı Evi
11. رستوران اوا بسفروس | Eva Bosphorus Restaurant
12. کافه رستوران استانبول 360 میدان تکسیم| 360 Istanbul
13. خیابان صبحانه بشیکتاش استانبول

پیشنهاد شما برای تجربه‌ی یک صبحانه‌ی خوب در استانبول چه مکانی است؟ نظر خود را با مخاطبین ساتراپ سیر به اشتراک بگذارید.